ゴーヤ(ニガウリ)の栽培記録
ゴーヤチャンプルーが大好きです。夏の楽しみはニガウリですね。季節に関係なく出回るようになっていますが、やっぱり旬の夏場、それが自家製ゴーヤだと、もういうことがありません。
ゴーヤの成長記録
![野菜の種](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/ta1.jpg)
昨年実ったニガウリから取っておいた種を晩春に蒔き、発芽は5月頃。
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go1.jpg)
蔓を巻きつけながら凄い早さで成長するので、網や竹などで蔓が伝えるようにしておきます。
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go4.jpg)
2週間もすれば勢い良く上がってきます
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go5.jpg)
6月初めには花を咲かせ始め
![ニガウリの花](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go6.jpg)
6月の後半にはびっしり
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go7.jpg)
受粉もミツバチなどの昆虫が活躍してくれたようで上手くいき、小さい実がついています
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go8.jpg)
7月から秋口くらいまで、自家製ゴーヤを楽しめそうです。
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/go9.jpg)
ゴーヤと一緒に食べた夏野菜オクラ
庭の隅っこでいつの間にか成長していたオクラ。
何も世話していないのに、成長して何本か花を咲かせていました。
![オクラの花](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/ok1.jpg)
初夏に実をつけてくれて
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/ok2.jpg)
すぐに大きくなって実をつけたオクラ
![](https://amami.temaeita.net/wp-content/uploads/2024/03/ok3.jpg)
納豆や豆腐に添えて食べました。
ゴーヤとの供宴