野菜など

プチトマトを育てる 今年はミニトマト栽培にチャレンジしました。大玉トマトはやや難易度が高そうなので、ミニトマトがうまく出来たら、来年にでも大玉を作ろうかと思います。 ミニトマトの栽培手順 苗植え 4月...

ナス栽培に挑戦 今年の夏は、僕がナスを育ててみる事にしました。三本仕立てにしてきちんと世話をしてみようと春に苗を購入。 昨年までは妻が作っていたのですが、彼女は植えて放任するタイプなので、「三本仕立て...

サトイモの収穫 まだ８月の始めですが、里芋を収穫しました。さすが亜熱帯の奄美大島ですね。本土の収穫はたしか秋口です。 うちでは畑植えのサトイモと、水を張って育てる湛水栽培サトイモ、２種類のサトイモを作...

トッツブルとモーウィ 奄美ではカボチャを「トッツブル」と呼んでいます。「つぶる」は「頭」を意味しますが、なぜに南瓜が「とっつぶる」なのか。周囲の島の人に訊ねても不明でした。いつか長老とか詳しい方に聞く...

ゴーヤ（ニガウリ）の栽培記録 ゴーヤチャンプルーが大好きです。夏の楽しみはニガウリですね。季節に関係なく出回るようになっていますが、やっぱり旬の夏場、それが自家製ゴーヤだと、もういうことがありません。...

「大根」「菜の花」「春菊」花から種を取る

ピーマンとインゲン インゲンの成長記録 11月頃種を蒔いたインゲンが、12月頭に発芽 翌1月後半の様子 2月の中旬頃から収穫できるようになりました。 ピーマンの成長記 3月の初めにピーマン苗を植えまし...

茄子栽培 3月初め頃、茄子苗を植えました 有機肥料を与えて成長を願います。 4月17日、めちゃくちゃ虫に食われています あわや全滅かと危惧しましたが、なんとか危機を脱したみたいです。 これは5月初旬の...

キュウリの成長記録 キュウリの花 3月の初旬に芽がでたキュウリ 5月の初めに開花 それから数週間後、小さい実がポツリポツリ 5月の終わり頃から収穫できるサイズになりました。 今は6月後半ですが、まだま...

ズッキーニの成長記録（有機無農薬栽培）