パッションフルーツ パッションフルーツの棚栽培(1)
パーゴラを組んでパッションフルーツの栽培をする
パッションフルーツ 
バナナ 新規のバナナ畑でバナナ作り
奄美大島でバナナを作る～バナナ作りは簡単です
フルーツ イチゴ栽培に挑戦
南国奄美でも「とちおとめ」が収穫できるか？
『津之輝』ミカン栽培 ミカンハモグリガの被害が酷すぎて悩む
エカキムシにやられてミカンの葉が縮れる。ミカンハモグリガ被害対策になる農薬は？
フルーツ グアバを挿し木で育てる
グアバを挿し木から栽培する垣根と防風を兼ねた樹木が５～６本スカスカに枯れていました。原因は不明ですが再生は不可能のようで、すべて除去。その場所はそれほど強風が当たらない所なので、次はグアバを植える事に...
挿し木 ハイビスカスの成長が速すぎる
成長の早いハイビスカスは垣根（生け垣）に最高かも
フルーツ スイカ作りに挑戦
スイカを栽培する4月の10日頃、大玉のスイカ苗を植えました。本土の植え付け期よりも一ヶ月くらい早いのでしょうか。奄美では3月終わり頃から苗が出回ります。スイカを育てるのは初めて（全ての作物がそうなんで...
野菜など ミニトマト栽培に挑戦
プチトマトを育てる今年はミニトマト栽培にチャレンジしました。大玉トマトはやや難易度が高そうなので、ミニトマトがうまく出来たら、来年にでも大玉を作ろうかと思います。ミニトマトの栽培手順苗植え4月の頭に苗...
野菜など 茄子を栽培してみる
ナス栽培に挑戦今年の夏は、僕がナスを育ててみる事にしました。三本仕立てにしてきちんと世話をしてみようと春に苗を購入。昨年までは妻が作っていたのですが、彼女は植えて放任するタイプなので、「三本仕立て」と...
奄美大島での暮らし 【ふくらかん】奄美のクレイジーケーキ
奄美のふくらかん奄美独特の食品はけっこう多くて、鶏飯などの郷土料理はよく知られています。僕は「おやつ系」の、「みき」や「ふくらかん」がお気に入り。奄美大島の郷土料理 鶏飯とミキ和食の材料と和食道具「ふ...