奄美でミカン栽培

青島みかんを育てる青島温州は大きくて甘い実の成る静岡生まれの温州ミカンです。12月中旬から出回り、普通温州とも呼ばれています。20年の春遅くに青島の１年生苗を購入しました。いわゆる棒苗ではなく、２年生...

温州みかん大津４号大津四号は、青島温州と同じく糖度の高い温州ミカンで12月に出回る普通温州です。青島温州とあわせて20年初夏に苗を購入。１年生でしたがもう夏前だからか既に主枝が出ています。大津４号を植...

温州みかん宮川早生宮川早生は「温州みかん」であり、早生温州の中でもよく知られているミカンです。みかん王国愛媛県でも主力になっている品種。皮は手で簡単に剥けるし、袋も薄くて食べやすい、種もほとんど入って...

甘夏（中晩柑・カンキツ）甘夏（カワノナツダイダイ）は、夏ミカンよりも甘くて酸味が少なく食べやすい夏ミカンの枝変わり種です。夏ミカンが「ナツダイダイ」、その枝変わりを育成した大分県の川野氏にちなんで「カ...

タンカンの古木を再生奄美のミカン農家で最も栽培されているのはタンカンです。明治時代に台湾から奄美大島に移植され、栽培が本格化したのは昭和初期。亜熱帯気候が適する柑橘なので栽培も順調に推移。今でも奄美の...

スイートスプリングの育て方　植え付け～成長～収穫まで

無農薬という言葉の一人歩き【無農薬】イメージ先行の非現実さ

「せとか」の栽培記録東京での仕事は食品関係だったのですが、生鮮品にはあまり縁のない部門でした。とはいえ、高級ミカン「せとか」はさすがに知っていました。「せとか」が濃厚で美味しい事も。皮も剥きやすかった...

「文旦」か「日向夏」かハッサクか？ハッサクにしては黄色い、日向夏にしては少しばかり大きいし、文旦はもっともっと大きかったような？品種不明。そんなミカンの木が畑にあります。誰が（おそらく植えたのは義父）...