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素人農業あれこれ

フルーツ

パッションフルーツとグアバ

奄美大島のパッションフルーツとグアバ。パッションフルーツの食べ方
バナナ

バナナが成長して実になるまで

バナナが成長して花が咲き、バナナの実になるまで
挿し木

ハイビスカスを挿し木で育てる

ハイビスカスの挿し木
野菜など

奄美産ウリ科野菜の収穫

トッツブルとモーウィ 奄美ではカボチャを「トッツブル」と呼んでいます。「つぶる」は「頭」を意味しますが、なぜに南瓜が「とっつぶる」なのか。周囲の島の人に訊ねても不明でした。いつか長老とか詳しい方に聞く...
野菜など

ゴーヤ(ニガウリ)を種から栽培

ゴーヤ(ニガウリ)の栽培記録 ゴーヤチャンプルーが大好きです。夏の楽しみはニガウリですね。季節に関係なく出回るようになっていますが、やっぱり旬の夏場、それが自家製ゴーヤだと、もういうことがありません。...
野菜など

菜花の種の取り方

「大根」「菜の花」「春菊」花から種を取る
野菜など

ピーマンとインゲンの栽培

ピーマンとインゲン インゲンの成長記録 11月頃種を蒔いたインゲンが、12月頭に発芽 翌1月後半の様子 2月の中旬頃から収穫できるようになりました。 ピーマンの成長記 3月の初めにピーマン苗を植えまし...
野菜など

ナスの成長記録

茄子栽培 3月初め頃、茄子苗を植えました 有機肥料を与えて成長を願います。 4月17日、めちゃくちゃ虫に食われています あわや全滅かと危惧しましたが、なんとか危機を脱したみたいです。 これは5月初旬の...
野菜など

キュウリを育てる

キュウリの成長記録 キュウリの花 3月の初旬に芽がでたキュウリ 5月の初めに開花 それから数週間後、小さい実がポツリポツリ 5月の終わり頃から収穫できるサイズになりました。 今は6月後半ですが、まだま...
野菜など

ズッキーニを育てる

ズッキーニの成長記録(有機無農薬栽培)
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