野菜など

プチトマトを育てる今年はミニトマト栽培にチャレンジしました。大玉トマトはやや難易度が高そうなので、ミニトマトがうまく出来たら、来年にでも大玉を作ろうかと思います。ミニトマトの栽培手順苗植え4月の頭に苗...

ナス栽培に挑戦今年の夏は、僕がナスを育ててみる事にしました。三本仕立てにしてきちんと世話をしてみようと春に苗を購入。昨年までは妻が作っていたのですが、彼女は植えて放任するタイプなので、「三本仕立て」と...

サトイモの収穫まだ８月の始めですが、里芋を収穫しました。さすが亜熱帯の奄美大島ですね。本土の収穫はたしか秋口です。うちでは畑植えのサトイモと、水を張って育てる湛水栽培サトイモ、２種類のサトイモを作って...

トッツブルとモーウィ奄美ではカボチャを「トッツブル」と呼んでいます。「つぶる」は「頭」を意味しますが、なぜに南瓜が「とっつぶる」なのか。周囲の島の人に訊ねても不明でした。いつか長老とか詳しい方に聞くな...

ゴーヤ（ニガウリ）の栽培記録ゴーヤチャンプルーが大好きです。夏の楽しみはニガウリですね。季節に関係なく出回るようになっていますが、やっぱり旬の夏場、それが自家製ゴーヤだと、もういうことがありません。ゴ...

「大根」「菜の花」「春菊」花から種を取る

ピーマンとインゲンインゲンの成長記録11月頃種を蒔いたインゲンが、12月頭に発芽翌1月後半の様子2月の中旬頃から収穫できるようになりました。ピーマンの成長記3月の初めにピーマン苗を植えました。支柱をし...

茄子栽培3月初め頃、茄子苗を植えました有機肥料を与えて成長を願います。4月17日、めちゃくちゃ虫に食われていますあわや全滅かと危惧しましたが、なんとか危機を脱したみたいです。これは5月初旬の様子すぐに...

キュウリの成長記録キュウリの花3月の初旬に芽がでたキュウリ5月の初めに開花それから数週間後、小さい実がポツリポツリ5月の終わり頃から収穫できるサイズになりました。今は6月後半ですが、まだまだ実ってくれ...

ズッキーニの成長記録（有機無農薬栽培）